Kas yra procentinė koncentracija?

Chemijoje terminas „koncentracija“ reiškia vieno komponento kiekį medžiagoje, palyginti su visu toje medžiagoje esančių komponentų kiekiu. Yra keletas būdų, kaip išvardyti koncentraciją, dažniausiai iš jų yra tam tikra „koncentracijos procentinė dalis“. Pavyzdžiui, ant kietųjų trąšų maišelio azoto, fosforo ir kalio procentinė dalis paprastai nurodoma masės procentais (m/w) arba „svorio procentais“. Alkoholis vyne nurodomas tūrio tūriu (t/v) arba „tūrio procentais“. Druskos tirpalas – vandenyje ištirpinta druska – nurodytas kaip masės/tūrio procentinė koncentracija (m/v) procentais.

Jei procentinė koncentracija yra m/m arba v/v atmainų, paprastai nėra susijusių matavimo vienetų. Pavyzdžiui, jūros druskoje yra apie 98 procentai natrio chlorido (NaCl) ir kitų mineralų pėdsakų. Todėl kiekvienoje 10 g jūros druskos yra apie 283.5 uncijos (9.8 g) NaCl. Svorio procentams vienetų nereikia, nes natrio chloridas skaitiklyje yra uncijomis, o bendras svoris vardiklyje taip pat yra uncijomis – uncijos panaikina uncijas. Jei vietoj to matuojama 277.83 svarų (100 kg) jūros druskos, joje yra 45.36 svarai (98 kg) NaCl, o vienetai vėl išnyksta – svarai panaikina svarus.

Taip pat 10 procentų tūrio procentų glicerino tirpalui vandenyje nereikia vienetų, nesvarbu, ar tūris yra vienas dramas (dr), ar vienas litras (l). Vienetai skaitiklyje vėlgi yra tokie patys kaip ir vardiklio vienetai; jie atšaukia vienas kitą. Kita vertus, 15 procentų m/v cukraus tirpalo skaitiklyje yra svorio vienetas, o vardiklyje – tūrio vienetas. Jis apibrėžiamas kaip procentas, šiek tiek dirbtinai; 1 procento tirpale yra 1 gramas 100 mililitrų (ml) tirpalo. Ši procentinės koncentracijos forma naudojama biologijos moksluose.

Kartais, kaip ir veikliosios medžiagos, esančios vaiste – tabletėje, tepe ar sirupe – koncentracija lyginama su stiprumu. Panašiai yra ir alkoholiniams gėrimams, nors „spiritų“ koncentracija arba stiprumas paprastai nurodomas kaip „įrodymas“. Šis terminas labai glaudžiai susijęs su procentine koncentracija; JAV 80 įrodymų tiksliai atitinka 40 tūrio procentų. Tačiau šis terminas JK pirmą kartą buvo apibrėžtas kaip 7/4, o ne 1/2 alkoholio koncentracijos procento. Taip yra todėl, kad spiritinių gėrimų geidžiamumą įrodė priemaišos su paraku užsidegimas, kuris pirmiausia sėkmingai įvyksta, kai koncentracija yra kiek didesnė nei 57 tūrio procentai – maždaug 7/4 norimo alkoholio ir vandens santykis.