Sieros rūgštis yra stipri bespalvė, bekvapė, labai reaktyvi ir tirpi vandenyje rūgštis, kuri gali būti gana pavojinga netinkamai naudojant. Vienas iš geriausiai žinomų ir svarbiausių sieros rūgšties pavojų yra jos gebėjimas stipriai nudeginti, kai ji liečiasi su oda. Tai ypač pasakytina apie labai koncentruotą rūgštį, nors net ir šiek tiek praskiesti tirpalai gali būti gana pavojingi. Kiti sieros rūgšties pavojai kyla, kai rūgštis nurijus. Jis gali būti pavojingas, kai vartojama didelė koncentracija vieną kartą arba mažesnė koncentracija ilgą laiką.
Įvairūs sieros rūgšties pavojai pirmiausia kyla dėl didelio jos cheminio reaktyvumo, tos pačios savybės, dėl kurios ji labai naudinga įvairiose mokslo ir pramonės srityse. Kai jis liečiasi su medžiagomis, tokiomis kaip metalas, betonas, vanduo ir daugelis kitų, įvyksta cheminės reakcijos – daugeliu atvejų smarkios. Tinkamas naudojimas užtikrina, kad jis liestųsi tik su medžiagomis, su kuriomis jis turi reaguoti, taip sumažinant galimą pavojų. Kita vertus, netinkamai elgiantis ar įvykus netikėtiems įvykiams, galima praryti arba patekti ant odos, drabužių ar net į akis. Tai gali sukelti stiprius nudegimus, o akių poveikis yra žinomas dėl regėjimo pablogėjimo arba aklumo.
Sieros rūgšties nurijimas arba įkvėpimas gali sukelti daug įvairių sveikatos problemų, priklausomai nuo to, ar nurijimas yra ūmus, ar atsiranda laikui bėgant. Vienu metu išgėrus didelę dozę, gali atsirasti sunkių vidinių nudegimų ir organų pažeidimų, o jei nebus skiriamas tinkamas gydymas, tai gali būti mirtina. Kai kurie sieros rūgšties keliami pavojai atsiranda tik po ilgalaikio poveikio ir gali turėti įtakos tiems, kurie reguliariai naudoja valymo priemones arba laboratorines medžiagas su sieros rūgštimi. Ilgalaikis sieros rūgšties poveikio pavojus yra plaučių pažeidimas, vitaminų trūkumas ir galbūt vėžys.
Daugelį sieros rūgšties pavojų galima sumažinti arba visiškai pašalinti tinkamai tvarkant rūgštį. Jis labai panašus į vandenį ir daugybę kitų nekenksmingų cheminių medžiagų, nes yra skaidrus ir bekvapis, todėl daugelio sieros rūgšties pavojų galima išvengti tiesiog tinkamai paženklinus. Dirbant su rūgštimi, svarbu dėvėti tinkamas akių ir kūno apsaugos priemones, nes sunku visiškai išvengti išsiliejimo ir purslų ir juos suvaldyti. Pakanka vieno lašo koncentruotos sieros rūgšties, kad būtų stipriai pažeista žmogaus akis, todėl tinkama apsauga visada yra svarbi.